Catering-Service - Marktwirtschaft

Erlesene Menüs für jeden Anlass

Unser Catering, Ihr Genuss

Individuelle Beratung & Planung

kulinarische Erlebnisse für jeden Anlass

Unser Catering

Genießen Sie Ihren besonderen Tag in vollen Zügen – ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Business Lunch. Wir bieten maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse für Veranstaltungen von 25 bis 200 Personen. Lassen Sie sich und Ihre Gäste von uns mit einem perfekt abgestimmten Menü oder Buffet verwöhnen.

Vielfalt und Qualität – perfekt abgestimmt

Unsere Menüvorschläge für Ihr Event

Unsere Auswahl an Gerichten reicht von mediterranen Köstlichkeiten über Pulled Pork und Schwäbische Spezialitäten bis hin zu heimischem Wild, Allgäuer Rind und Bio-Geflügel. Hier finden Sie für jeden Anlass das passende Menü. Viele Gerichte sind auch in Bio-Qualität verfügbar. Sie benötigen eine spezielle Kostform? Kein Problem – wir bieten auch lactosefreie, glutenfreie, vegane und andere spezielle Optionen an

Für Familienfeiern

Feiern Sie besondere Momente im Kreis der Familie mit unseren maßgeschneiderten Menüs, die für Groß und Klein gleichermaßen geeignet sind. Ob Geburtstage, Jubiläen oder Familientreffen – wählen Sie aus einer harmonischen Kombination von schwäbischen Klassikern, mediterranen Highlights und kindgerechten Optionen wie Pulled Pork, frischen Salaten oder Bio-Geflügel. Unsere Gerichte fördern gemütliche Runden und sorgen für unvergessliche Erlebnisse, inklusive Anpassungen für Allergien oder Vorlieben.

Saisonale Highlights für jeden Geschmack

Genießen Sie die Frische der Saison mit unseren speziell zusammengestellten Gerichten, die perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt sind. Ob frühlingshafte Leichtigkeit, sommerliche Frische, herbstliche Aromen oder winterliche Genüsse – unsere saisonalen Angebote bringen die besten regionalen Zutaten und kreativen Rezeptideen auf Ihren Teller.

Allerlei Vorspeisen

Beginnen Sie Ihr Festmahl mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die Ihre Gäste begeistern werden. Ob mediterrane Antipasti, leichte Salate oder herzhafte Häppchen – unsere Vorspeisen sind der ideale Einstieg in ein gelungenes Menü und lassen keine Wünsche offen.

Kleine Häppchen für festliche Anlässe

Verleihen Sie Ihrem Event eine besondere Note mit unseren kunstvoll angerichteten Canapés und Fingerfood-Optionen. Diese kleinen, aber feinen Häppchen sind perfekt für Empfänge, Stehpartys oder als Begleitung zu einem Glas Sekt. Lassen Sie sich von unserer kreativen Auswahl inspirieren und bieten Sie Ihren Gästen etwas ganz Besonderes.

Für eine Party mit Freunden

Unsere Partygerichte sind ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie. Von herzhaften Snacks bis zu köstlichen Hauptgerichten bieten wir alles, was Ihr Fest zu einem gelungenen Erlebnis macht. Genießen Sie leckere Gerichte in lockerer Atmosphäre – perfekt für jede Party.

Etwas Süßes für hinterher

Krönen Sie Ihr Menü mit einer süßen Versuchung. Unsere Desserts reichen von klassischen Leckereien bis hin zu innovativen Kreationen, die jeden Gaumen verwöhnen. Ob fruchtig, schokoladig oder cremig – hier finden Sie den perfekten Abschluss für Ihr Festmahl.

Von Schwäbisch bis Mediterran – Kaltes Buffet

Unser kaltes Buffet bietet eine gelungene Mischung aus schwäbischen Traditionen und mediterranen Einflüssen. Wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl an kalten Speisen, die perfekt zu jedem Anlass passen. Ideal für Empfänge, Stehempfänge oder als Ergänzung zu einem Menü.

… oder ganz ohne Fleisch – Vegetarische Küche

… oder auch: Vegan

Vegan genießen – das geht mit unserer Auswahl an köstlichen, rein pflanzlichen Gerichten ganz einfach. Ob herzhaft oder süß, hier finden Sie vegane Speisen, die nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich ein Highlight sind. Perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.

Genießen Sie Ihren besonderen Tag

Individuell

Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit einem individuell auf Ihre Wünsche und Vorlieben abgestimmten Menü oder Buffet. Unsere kulinarische Vielfalt reicht von mediterranen Delikatessen über Pulled Pork und schwäbische Spezialitäten bis hin zu heimischem Wild, Allgäuer Rind und Bio-Geflügel.

Entdecken Sie unsere köstlichen Menüvorschläge und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse inspirieren.

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Schon probiert?

    
 
 
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   Teresa Wi 
 4. August, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr professionelles und leckeres Catering. Alle Gäste waren vom Essen absolut begeistert! Vom Erstkontakt bis zu unserem Hochzeitstag immer ein sehr freundlicher und unkomplizierter Kontakt. Wir können Armin Brem und sein Team nur weiterempfehlen!
  
 
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   Anna Franziska Stückl 
 17. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Armin Brem übernahm das Catering an unserer Hochzeit, wir waren mehr als zufrieden! Alles ist perfekt und reibungslos verlaufen von Anfang bis Ende. Er ist auf all unsere Wünsche eingegangen und hat diese perfekt umgesetzt. Fleisch, Vegetarisch, Vegan ohne Nüsse usw. nichts war für Herr Brem ein Problem! Das Essen war sehr lecker, wir haben auch von den Gästen Super Feedback bekommen. Auch die Preisleistung von Herr Brem ist absolut korrekt, wir hatten mal nicht das Gefühl das gleich 50% Aufschlag berechnet wird sobald man sagt das es für eine Hochzeit ist, nein im Gegenteil es sind absolut faire Preise für gute Qualität! Gleichzeitig ist er stets zuverlässig!
Wir können Ihn absolut weiterempfehlen!
Vielen lieben Dank nochmals!!
  
 
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   An Lupine 
 15. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr leckere Gerichte, sowohl Fleisch, als auch vegetarische/vegane Angebote. Bereits in der Angebotsphase sehr flexibel und viele verschiedene Vorschläge für die Buffetumsetzung.
Dann auch sehr unkompliziert in der Durchführung und angenehme vor Ort Speisenreichung und Abwicklung! Auf jeden Fall zu empfehlen.
  
 
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   Mattea 
 14. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Herr Brem hat uns bei der Geburtstagsfeier meiner Mutter sehr lecker bewirtet, Planung, Angebot und Qualität waren bestens - herzlichen Dank dafür!
  
 
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   Jeanine Erlinger 
 11. Mai, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Über die Umkreissuche und die guten Bewertungen sind wir bei der Marktwirtschaft gelandet und haben Kontakt mit Herrn Brem aufgenommen, wir geben 5 Sterne für, seine Freundlichkeit, seinen Servicegedanken, die gute und flexible Beratung, die tolle Qualität, die Frische, die Pünktlichkeit, das Preisleistungsniveau und ganz besonders möchte ich hervorheben, dass Herr Brem seine Zutaten versucht regional einzukaufen und man bei ihm außer Fleisch nicht nur Fleisch empfohlen bekommt, sondern tolle Ideen für vegetarische und vegane Gericht erhält so dass man ein buntes Buffet für eine gemischte Gesellschaft anbieten kann. Das Antipasti zur Vorspeise war super lecker und die Balsamicozwiebeln haben neue Fans gewonnen. War sicher nicht das letzte Mal. Machen Sie weiter so und nochmals vielen Dank!
  
 
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   Markus Sontheimer 
 22. April, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir sind "Wiederholungstäter" und waren wie immer total begeistert. Knackiges Gemüse, butterzartes Fleisch und natürlich geschmacklich alles bestens.
Danke Armin, unsere Gäste waren wieder total begeistert :-)
  
 
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   basti weber 
 12. November, 2023
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben Armin für das Catering an unserer Hochzeit beauftragt. Vom ersten Kontakt bis zur Abrechnung war alles einwandfrei, unkompliziert und sehr freundlich. Das Essen hat uns und unsere Gäste begeistert!!!
  
 
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   Franz Hartleitner 
 3. November, 2023
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Das Pulled Pork war hervorragend zubereitet. Kartoffelgratin, Salatbeilagen und das Maisgemüse passten perfekt dazu. Insgesamt ein absoluter Genuss mit nettem, zuvorkommendem Service. Sehr zu empfehlen!"
  
 
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   Lorenz Hartleitner 
 3. November, 2023
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super Catering-Service! Das Pulled Pork war ein Traum und die Salate und das kalte Buffet waren genial – für jeden Geschmack etwas dabei. Großes Lob.
  
 
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   Franziska Abstreiter 
 17. Oktober, 2023
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir hatten unser Hochzeitsessen von Armin Brem (Marktwirtschaft) und können es sehr weiterempfehlen. Das Essen war richtig lecker, tolle Kommunikation von Anfang an, top Beratung, gute Auswahl, professionelle Abwicklung,... Wir und unsere Gäste waren begeistert. Wir würden uns wieder so entscheiden :)!